Dieser handwerkliche Handbuch für Menorca zeigt Ihnen eine neue Seite dieser kleinen spanischen Insel. Die Balearen in den Balearen vor der Küste Spaniens für viele Menschen würden Bilder von unberührten mediterranen Stränden sowie fantastische Meeresfrüchte heraufbeschworen. Dies ist ein völlig präzises Bild. Bei meiner jüngsten Reise nach Menorca war eines der Hauptsachen, die mich an der Insel auftraten, die beeindruckende Anzahl kleiner Geschäfte sowohl in der hektischen Hafenstadt Mahon als auch in den charmanten Kopfsteinpflasterstraßen von Ciutadella. Unabhängige Geschäfte sind für das regionale Wirtschaftsklima äußerst prominent, wobei die Bewohner es vorziehen, große Marken sowie eine Regierung zu verhindern, die den Aufbau großer Kaufeinkaufszentren mit weltweiten Ketten abhält, die den Handel für kleinere Geschäfte beschädigen würden. Es gibt wirklich eine Gesetzgebung in der Entwicklung, die sie verbietet, um sicherzustellen, dass regionale Unternehmen weiterhin gedeihen, indem sie einzigartige Produkte anbieten, die von Handwerkern auf der Insel oder auf dem Festland hergestellt werden.
Handbuch für handwerkliche Leitfaden für Menorca – Skulpturengarten im L’Hort de Sant Patrici
Aus diesem Grund behält die Insel ein nostalgisches, altes Altwelt, das sich nach Details wie die umweltfreundlichen Holzläden veranschaulicht, die in ganz Mahon entdeckt wurden und aus den Resten britischer Schiffe hergestellt wurden. Das Design selbst ist eine interessante Mischung mit Highlights, die das Rathaus des Barockstils im Barockstil ist. Spaniens ältestes Oper -Haus entwickelte sich 1829 noch in Mahon sowie in der Santa Maria Church, relativ gemäß 3. in Europa beachtlichster Organ, entwickelt in Barcelona, Spanien, und gesponsert von reichen britischen Kaufleuten. Es hat den spanischen Bürgerkrieg auf wundersame Weise überlebt und ist seit seiner Entwicklung im Jahr 1810 noch heute genutzt.
Artisan Guide to Menorca – El Moli d’es Raco & enge Straßen in der Altstadt von Ciutadella
Der zweite Tag unserer Reise nach Menorca drehte sich fast vollständig um Essen und Getränke, als wir eingeladen wurden, zwei der besten Beispiele von Menorca für handwerkliche Produkte zu sehen. Die erste Station war bei L’Hort de Sant Patrici, einem Weingut sowie Kühen Milchkäseproduzent.
Artisan Guide to Menorca – Wein sowie Käse, die den Bodega bei L’Hort de Sant Patrici verkostet
In Menorca gibt es 8 Shop Bodegas, und dies ist insbesondere unter ihnen besonders, da sowohl die vorhandenen Gelände als auch das schöne Haus jetzt sowohl als Hotel als auch als Bio -Reserve dienen, in Wahrheit mehr als 40% der Insel für Wildtiere gesichert sind sowie Naturreserven.
Handbuch für handwerklicher Gästehaus im L’Hort de Sant Patrici Bio Reserve
Ziehen Sie die friedliche Country Lane hinauf über die von Baum gesäumte Auffahrt. Unsere erste Aussicht war das hübsche Gasthaus, das als Palacete de Ca Na Xini verstanden wurde und ursprünglich 1919 als persönliches Haus entwickelt wurde und 2005 liebevoll zurückgebracht wurde, um 8 Räume anbieten zu können, um 8 Räume anzubieten. Besucher, die in die menorkanische Landschaft eintauchen möchten. Das Ocker-gelbe Mauerwerk sowie traditionelle umweltfreundliche Fensterläden machen das Gebäude wunderbar mit seinen umliegenden Weinbergen und Skulpturengarten, die hier 2001 wieder neu gestartet wurden, nachdem Weinläuse die zuvor erwachsene einheimische Traube zerstört hatten.
Artisan Guide to Menorca – Weinberge sowie Skulpturen bei L’Hort de Sant Patrici
Nachdem wir die Käserhersteller beim Arbeiten der Molke gesehen hatten und die traditionelle Kühe in die Fermentation gepackt hatten Versuchte und getestete Techniken zum Erreichen ihrer einzigartig gemischten Aromen.
Artisan Guide to Menorca – Wein, die Geräte im L’Hort de Sant Patrici erstellen
Es gibt einen Laden vor Ort mit allen Weinen sowie Käsesorten, aber diese werden ebenfalls in Supermärkten sowie in Expertengeschäften in den Städten neben dem Spanien auf dem Festland angeboten. Achten Sie nur auf die Lage des Origin -Chips, der in jeden Käse in den Käse eingebracht wird Um den Bauernhof zu beweisen, wird der Hersteller sowie die Zeit der Produktion.
Handbuch für handwerklicher Käseemacher bei Menorca – Menorcan Käseemacher bei L’Hort de Sant Patrici
Als nächstes gab es auf unserer handwerklichen Tour noch mehr Alkohol in der Art des Menorcan Gin in der Xoriguer -Distillerie. Aufgrund des fast jahrhundertealten Berufs von Menorca durch britische Soldaten und Seeleute wurde eine regionale Version des prominenten Geistes erfunden, bei dem mediterrane Traubenalkohol mit damals importiertem, aber jetzt lokal angebauter Wacholderbeeren gewürzt war. Heute ist es traditionell mit zwei Teilen Limonade betrunken, eine Kombination, die als Pomada verstanden wird, die wir bei jeder Mahlzeit warm motiviert waren, und wird sogar mit Eis gemischt, um ein erfrischendes Dessert zu machen.
Artisan Guide to Menorca-Gin-infundiertes Dessert im TREBOL Restaurant und verstärkte Gin in der Xoriguer Distillery
Nach einem landschaftlich reizvollen Bootsboot um den Mahon-Hafen wanderten wir entlang der Uferpromenade zum XorigUer Distillery sowie Shop, ein Haushaltsgeschäft. In den letzten 200 Jahren wurden viele Ergänzungen zum ursprünglichen Rezept vorgenommen, was bedeutet, dass Besucher jetzt eine Welt voller Auswahl haben, um zu probieren, von Herb, Mint sowie Zimt, die in Obst, Kakao sowie Kaffeevariationen infundiert sind. Xoriguer ist der Hauptproduzent dieser verschiedenen Gins und hatte immer noch von dem gleichen Haushalt, der 1784 die Windmühle entwickelte, nach der der Gin benannt ist, um Weizenmehl zu verarbeiten. Touren können gebucht werden, um die bedeutenden Kupfer -Gin -Stills bei der Arbeit vor Ort zu sehen, aber wir waren auch abgelenkt, wenn wir jede Art von Gin in Sichtweite ausprobieren, bevor wir uns auf den Weg zu einer Wanderung durch Mahon machten.
Handwerker für Menorca – Gin -Sorten anbieten in der Xoriguer Distillery
Mahons Hafen ist einer der weltweit größten natürlichen Häfen mit einer Länge von 5 km, Tiefen von 30 Metern sowie der größte Punkt, der 1 km erreicht hat, und es ist nicht überraschend, dass die Insel seit 1721 die Finanzierung der Insel ist. Die Produkte sowie fast sofort wurden wir in einen verkauften Abarcas, den typischen Menorcan -Schuh, gezogen. Diese einfachen Sandalen wurden ursprünglich aus wiederverwendeten Autos und LKW-Reifen für Sohlen sowie Kuhläserleder für Gurte auf den Feldern hergestellt. Heute sind sie nicht nur die Entwicklung eines bescheidenen Bauern, sondern ein stilvolles Accessoire in jeder Menorcan -Garderobe entwickelt sich zu unterschiedlichen Auswahlmöglichkeiten für alleinige, Fersen und Gurt. Sie sind nicht nur in Menorca extrem prominent, sie können sowohl in den Spanien Spanien als auch in einigen lateinamerikanischen Ländern entdeckt werden.
Handwerker für Menorca – gemacht, um Abarcas in Menorca zu bestimmen
Touristen wie wir sind gut mit einer Reihe von Farben, Struktur und Musterkombinationen ausgewählt, aus denen wir ausgewählt werden müssen, und wir wurden letztendlich mit jeweils nur einem Paar weggezogen. Obwohl die meisten in den Geschäften zu sehenen ABARCAs bereit sind, gibt es einige kleinere familiengeführte Operationen wie die oben abgebildete, in der Sie Ihre Menorcan-Sandale direkt vor Ihren Augen ermitteln lassen können, und wählen Sie jedes Detail für ein vollständiges Brauch aus Erfahrung. Wir wurden dann geführt, neue Schuhe in der Hand, mit den schmalen, kurvenreichen Straßen zu einem ehemaligen Kloster, der die Ecke eines breiten, gepflasterten Platzes bestreitet Wie ebenfalls temporäre Kunstausstellungen.
Handbuch für handwerklicher Leitfaden für Menorca – Konvent de Carme Artesanal Market in Mahon
Noch neben dem Kloster Del Carme steht El Mercado de Pescado, was trotz des Namens eher ein soziales und gastronomisch befriedigendes Gebiet als nur ein Fischmarkt ist. Die bemerkenswerten und dekorativen schwarzen Eisen -Tore führten zu einem offenen Innenhof von Tischen sowie zu Stühlen, die unser Führer erläutert hat Proben Sie kleine Tapas -Teller, während Musiker Online -Musik spielen, Mitleid für uns, es war ein Wochentag!
Handbuch für handwerklicher Leitfaden für Menorca – Mercado de Pescados in Mahon.jpg
Der Markt selbst ist jedoch die ganze Woche geöffnet und verkauft auch frische Fisch sowie Fleisch sowie die höchsten hochwertigen behandelten Schinken sowie spanische Würste, regionale Käse sowie regionale Biere wie dieses Graham Pearce -Sant -Climent aus einer regionalen Mikrobrauerei auf Genau das gleiche Standort wie das prominente ES Moli de Foc -Restaurant und schlug vor, auf einer handwerklichen Tour durch Menorca zu stoppen.
Handwerker für Menorca – Sant Climent Menorcan Craft Beer im Mercado de Pescado von Mahon.
Jeder, der eine Reise nach Menorca plant aus Spanien und Großbritannien.
Hinweis: Holly Howe reiste im Rahmen einer Blog -Schriftstellerin mit dem Reisebericht und dem Menorca -Tourismus nach Menorca.